Nuevo Laredo vivi贸 un fin de semana lleno de sabor y tradici贸n con la realizaci贸n de una edici贸n m谩s del Tamal Fest, evento que reuni贸 a cientos de familias para disfrutar de los distintos sabores de tamales representativos de la regi贸n y de diversas partes de M茅xico, en el marco de la celebraci贸n del D铆a de la Candelaria.
El festival se llev贸 a cabo de 4:00 de la tarde a 10:00 de la noche, registrando una asistencia de m谩s de 2 mil personas, quienes degustaron las propuestas culinarias de 26 expositores, mismos que ofrecieron sus mejores recetas y mantuvieron viva una de las tradiciones gastron贸micas m谩s arraigadas del pa铆s.
Adem谩s de la degustaci贸n, los asistentes tuvieron la oportunidad de adquirir las distintas variedades de tamales, report谩ndose una venta aproximada de mil 500 docenas, reflejo del 茅xito y la aceptaci贸n del evento entre la ciudadan铆a.
Como parte del programa, se realiz贸 el concurso al mejor tamal, resultando ganadora Rosa Elia Tejeda Benavides, del establecimiento Antojitos Mu帽oz; el segundo lugar fue para Anabel Trinidad Tolentino, de Tamales Laurita; y el tercer lugar lo obtuvo Petra Elizabeth Trevi帽o Alvarado, de La Tamaler铆a.
El Tamal Fest se consolida como un espacio de convivencia familiar que impulsa la gastronom铆a local, fortalece la identidad cultural y preserva las tradiciones que dan vida a la comunidad neolaredense.
